Crafons, tircle, foie o canifli i eva e i resta speise da le gran feste. Se volei fé bela fegura con jent che ven da foravia e prejenté n velch de tipich da Fodom come speisa o come douc da fenì via n past no podei ve fè mancé su la corona de cesadafuoch prò i gragn libri da cujiné sto pico sciatul de sou da nzan. Le rizete i é ciare da capì, provade e aprovade davò nen cors de cujina metù a jì da l’Union dei Ladins.
“Speisa da zacan” Ulf 2012
Priesc